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La carne se está comiendo el Planeta. (Estudio muy completo e interesante)

Hoy en día, la mayoría de las tierras de cultivo son dedicadas al cultivo de cereales.  Sabiendo que hay millones de personas que sufren de malnutrición, este dato puede parecer bastante extraño. 
La razón es muy simple: estos cereales no son para los seres humanos. Bueno, no directamente, ya que servirá para alimentar al ganado.

¿Cuál es la situación mundial en términos de consumo de carne?
La ganadería acapara el 60% de la producción mundial de cereales, o sea, 670 millones de toneladas. Un volumen de producción que bastaría para cubrir las necesidades alimentarias de los cientos de millones de personas que sufren de malnutrición.
Si los cereales utilizados para el ganado en EE.UU. se consumiesen directamente, se podría alimentar a 800 millones de personas.
En una granja de engorde de EE.UU, ¡se distribuyen cada hora más de 25 toneladas de maíz a los 37.000 animales del ganado!

En 1985, durante la hambruna en Etiopía, cuando la población se moría de hambre, este país seguía exportando cereales para alimentar al ganado británico.

Debido a su alto consumo de harina de pescado, el 60% de la industria de la carne occidental se ha apoderado de los recursos pesqueros de Chile y Perú, mientras que cada año, entre 1980 y 1985, murieron 48.000 niños chilenos y 90.000 niños peruanos a causa de la malnutrición.

La explosión del consumo de carne empezó en la posguerra, cuando la población quiso comer carne en grandes cantidades porque había sufrido de hambre durante la guerra. Es un fenómeno paralelo a la distribución de fertilizantes y de plaguicidas sintéticos, por eso, los estados han invertido mucho en la genética, los tratamientos médicos y, finalmente, han creado granjas industriales donde el ganado traga antibióticos, hormonas de crecimiento y alimentos transgénicos.

La Historia de las Cosas (Caminando hacia el consumo responsable)

The Story of Stuff (La Historia de las Cosas) es una presentación animada que trata sobre el ciclo de vida de los bienes de consumo.
Realizado por Annie Leonard, activista americana y experta en desarrollo sostenible, the Story of Stuff explora las diferentes etapas por las que pasa un iPod (entre otras cosas), desde la extracción de los recursos para su construcción hasta su incineración, analizádose el impacto en la economía global, en el medio ambiente y la salud.

Una visión completa y real de los que hacemos cuando consumimos sin más... y una reflexión para ayudarnos a cambiar hacia un consumo responsable y sostenible.

I Jornadas de consumo responsable, consciente y transformador.

Adjuntamos el cartel de las "I Jornadas de consumo responsable, consciente y transformador", organizadas por ANSE-Proyecto Coccinela en Murcia, con la colaboración del Ayuntamiento de Murcia

El acceso es libre y gratuito, aunque es necesario enviar la hoja de inscripción. Al final de las Jornadas se entregará un diploma de asistencia

Pinchar sobre el cartel, para ampliar programa.

Contacto: coccinela@asociacionanse.org
www.coccinela.com

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